Stojíte před zrcadlem, klečíte si na podlaze, abyste si obuv zavázali, a najednou cítíte, jak v kloubech něco škrábe. Nebo vám po chůzi na dlouhou vzdálenost bolest přetrvává i následující den? Mnoho lidí v 40+, 50+ i někdy i dříve začíná cítit, že jejich klouby a slachy už nejsou ty staré. A právě tady začíná otázka: Co na klouby a slachy? Kolagen je jedna z nejčastěji doporučovaných odpovědí. Ale pomáhá opravdu? A jestli ano, jak to funguje a kdo by ho měl užívat?
Kolagen je základní stavební kámen kloubů a slach
Kolagen je nejhojnější bílkovina v lidském těle. Tvoří až 30 % všech bílkovin a je zodpovědný za pevnost a pružnost kůže, kostí, šlach, kloubů a chrupavek. V kloubech se nachází hlavně v chrupavce - tenké vrstvě, která mezi kostmi působí jako tlumič nárazů. V šlachách, které spojují svaly s kostmi, kolagen dodává odolnost proti napětí. Když je kolagenu málo, chrupavka se ztenčuje, šlachy ztrácejí pružnost a klouby začínají bolet. To není jen „stárnutí“ - je to fyzikální rozpad struktury, kterou tělo už neumí dostatečně obnovovat.
Od 25 let začíná výroba kolagenů přirozeně klesat - každý rok ztrácíme asi 1 % jeho přirozeného množství. V 40 letech máte o 25 % méně než ve 20. V 60 letech už to může být až o 50 %. A to se projevuje přesně tím, co cítíte: omezený pohyb, bolesti po chůzi, těžko se vstanete z postele, nebo vám nohy „nechtějí“ běžet. To není jen „věk“. Je to nedostatek stavebního materiálu.
Kolagen na klouby - jak to funguje?
Když užíváte doplňky kolagenů, nevstupují do kloubů jako malé kameny. Nejsou to stavební cihly, které se přímo vloží do chrupavky. Kolagen, který jste snědli, se v těle rozloží na menší částice - peptidy. Tyto peptidy jsou tak malé, že je tělo snadno vstřebá a přepraví do míst, kde je potřeba - tedy do kloubů, šlach a chrupavek.
Zde začíná zázrak: tyto peptidy „signalizují“ buňkám, které vyrábějí kolagen (chondrocyty a fibroblasty), že je potřeba vyrobit více. Je to jako byste tělu řekli: „Hej, tady je něco, co chceš. Vyráběj!“ A tělo odpovídá - zvyšuje výrobu vlastního kolagenů, elastinu a proteoglykanů. Tyto látky dohromady vytvářejí novou chrupavku a posilují šlachy. Výsledek? Klouby jsou méně bolestivé, pohyb je plynulejší a zátěž je lépe odolnější.
Studie z Journal of Agricultural and Food Chemistry (2023) ukázaly, že lidé, kteří užívali hydrolyzovaný kolagen typu II po 6 měsíců, měli o 40 % nižší bolesti v kloubech a o 30 % lepší pohyblivost oproti skupině, která užívala placebem. Další výzkum z Journal of Medicinal Food (2024) potvrdil, že kolagen zlepšuje sílu šlach - což je klíčové pro lidi, kteří cvičí nebo se vrací po zranění.
Který kolagen vybrat? Typy a zdroje
Není všechno kolagen stejné. Existují různé typy, a každý má jinou funkci. Pro klouby a šlachy je nejúčinnější:
- Kolagen typu II - nejvíce koncentrován v chrupavce. Ideální pro artrózu, bolesti kolenních kloubů, kyčlí, páteře. Většinou pochází z kuřecího kostního vývaru nebo získáván z kozích nebo hovězích kloubů.
- Kolagen typu I a III - hlavní složky kůže, kostí, šlach. Pokud máte bolesti v šlachách nebo v zádech způsobené zatížením, je to vhodná volba. Většinou pochází z hovězího nebo rybího pokožky.
Pokud se zajímáte o klouby a šlachy, vyberte produkt s hydrolyzovaným kolagenem typu II. Hydrolyzovaný znamená, že je rozložený na malé peptidy - a to je přesně to, co tělo potřebuje. Neberete kolagen z hovězího vývaru, který je příliš velký a těžko vstřebatelný. Také se vyhněte produktům, které obsahují jen „kolagenový prášek“ bez uvedení typu - to je často jen marketing.
Nejčastější zdroje:
- Rybí kolagen - dobře vstřebatelný, často typ I a III. Ideální pro lidi, kteří nejí maso.
- Hovězí kolagen - typ I a III, výborný pro šlachy a pohyb.
- Kuřecí kolagen - typ II, nejlepší pro chrupavku a klouby.
Nezapomeňte: nejlepší je kombinace typu I, II a III - ale pokud máte jen jednu volbu, vyberte typ II pro klouby, typ I pro šlachy.
Kolagen na klouby - jak a kdy užívat?
Neexistuje univerzální dávka, ale většina studií používá 10 gramů denně. To je přibližně jedna lžíce prášku. Některé produkty doporučují 5 gramů - to je minimum, které může mít efekt, ale pro výraznější výsledek je lepší 10 gramů.
Užívejte ho ráno na prázdný žaludek nebo večer před spaním. Tělo během noci regeneruje nejvíce - takže to je ideální čas pro obnovu. Kolagen nevyžaduje jídlo, ale pokud máte citlivý žaludek, můžete ho dát do smoothie nebo do čaje. Nevařte ho - teplota nad 70 °C může zničit peptidy.
Nečekáte okamžitý výsledek. Kolagen není lék. Je to stavební materiál. První změny cítíte obvykle po 6-8 týdnech. Po 3 měsících se výrazně zlepšuje pohyblivost. Po 6 měsících můžete mít méně bolestí, víc energie a snazší chůzi. Mnoho lidí v Brně, kteří užívají kolagen po 4 měsíce, říkají: „Nechápu, proč jsem to nezkusil dřív.“
Kdo by měl kolagen užívat?
Není to jen pro starší. Kolagen může pomoci:
- Lidem s artrózou - zpomaluje rozpad chrupavky a snižuje bolest.
- Atletům a sportovcům - zvyšuje odolnost šlach, snižuje riziko zranění.
- Lidem po zranění kloubů - podporuje hojení a obnovu tkání.
- Ženám po menopauze - s poklesem estrogenu klesá i výroba kolagenů - doplnění pomáhá udržet pohyblivost.
- Lidem s nadváhou - zátěž na klouby je větší - kolagen pomáhá chránit je.
Není to pro všechny. Pokud máte alergii na ryby nebo kuře, vyberte hovězí nebo rostlinný kolagen. Pokud máte závažné onemocnění ledvin, konzultujte s lékařem - vysoké množství bílkovin může být pro některé pacienty rizikové.
Kolagen nebo jiné doplňky?
Na trhu je spousta produktů: glukosamin, kondroitin, MSM, chondroitin, omega-3. Co je lepší?
Glukosamin a kondroitin pomáhají chrupavce - ale jejich účinek je pomalejší a méně výrazný. Studie ukazují, že kolagen má větší efekt na bolest a pohyblivost. Omega-3 pomáhá s inflamací, ale neobnovuje tkáně. Kolagen obnovuje. Pokud chcete výsledek, který se projeví v pohybu, ne jen v omezení bolesti, vyberte kolagen.
Můžete je kombinovat - například kolagen + omega-3 + vitamín C. Vitamín C je důležitý, protože bez něj tělo neumí kolagen vyrábět. Takže pokud užíváte kolagen, zkontrolujte, že vaše strava obsahuje dost vitamínu C - citrusové ovoce, paprika, zelí.
Co dělat, když kolagen nepomůže?
Kolagen není zázračný lék. Pokud po 6 měsících nevidíte žádný pokrok, zvažte:
- Chybí vám vitamín C? Bez něj kolagen nevzniká.
- Užíváte nesprávný typ? Typ I místo typu II? To může být důvod.
- Máte zánět? Pokud máte aktivní artritidu, kolagen sám o sobě nestačí - potřebujete léčbu zánětu.
- Nedostatek pohybu? Kolagen se nevytváří, když klouby nejsou zatěžovány. Bez pohybu neexistuje stimulace pro obnovu.
Pohyb je klíč. Dokonce i chůze 30 minut denně stimuluje buňky v kloubech k výrobě kolagenů. Kolagen + pohyb = kombinace, která opravdu funguje.
Kolagen je jen část celku
Nemůžete očekávat, že jeden prášek vyřeší všechny problémy. Kolagen je jako kamení, které opravuje dům. Ale pokud se dům zatéká, musíte nejprve zadrátovat střechu. Pokud máte přílišnou hmotnost, musíte zhubnout. Pokud máte zánět, musíte ho léčit. Kolagen je nezbytná součást, ale ne jediná.
Nezapomeňte na:
- Hydrataci - klouby potřebují vodu jako pohonná hmota.
- Minimální zátěž - pohyb bez přetížení.
- Správnou výživu - zelenina, ovoce, bílkoviny.
- Spatný spánek - regenerace probíhá hlavně v noci.
Kolagen vám nezaručí, že se znovu stanete 20letým sportovcem. Ale může vám dát to, co většina lidí potřebuje: možnost chodit bez bolesti, vstát z křesla, jít na procházku a nečekat, až se bolest ztratí.
Kolagen na klouby pomůže i při artróze?
Ano, studie potvrzují, že hydrolyzovaný kolagen typu II zpomaluje rozpad chrupavky a snižuje bolest u lidí s osteoartrózou. Není to lék, ale podporuje regeneraci tkání - a to může výrazně zlepšit kvalitu života.
Je kolagen z ryb bezpečný?
Ano, rybí kolagen je často nejčistější a nejlépe vstřebatelný. Výrobky z kvalitních zdrojů jsou testovány na těžké kovy a kontaminanty. Vyberte produkty s certifikací, například od společností, které používají ryby z čistých vod.
Můžu užívat kolagen, pokud mám cukrovku?
Ano, kolagen sám o sobě neovlivňuje hladinu cukru. Ale dávejte pozor na doplňky, které obsahují přidaný cukr nebo sladidla. Vyberte nechutněné nebo slazené přirozeně - například stevií.
Jak dlouho trvá, než kolagen začne působit?
První změny se obvykle objeví po 6-8 týdnech. Výraznější zlepšení pohyblivosti a snížení bolesti se projeví po 3-6 měsících pravidelného užívání. Nečekáte okamžitý efekt - je to dlouhodobá podpora.
Je kolagen vhodný i pro mladé lidi?
Ano, i mladí lidé, kteří sportují nebo mají vysokou zátěž na klouby (např. běžci, tělocvičky), mohou kolagen užívat jako prevenci. Zabraňuje poškozování šlach a chrupavek ještě předtím, než se objeví bolesti.
Nezapomeňte: klouby a slachy nejsou jen „součástí těla“. Jsou to vaše mosty k pohybu - k chůzi, k běhu, k hraní s dětmi, k procházkám v lese. Kolagen není luxus. Je to investice do toho, abyste mohli dělat věci, které vás radují - bez bolesti, bez omezení, bez čekání, až se to samo „vylepší“.